mecanismo de acción: la vitamina A es esencial para el funcionamiento normal de la retina; en forma de retinol se combina con la opsina (pigmento rojo de la retina) para formar rodopsina (púrpura...
las vitaminas intervienen fundamentalmente en el mantenimiento de las funciones metabólicas, forman parte de grupos prostéticos o coenzimáticos de diversos grupos enzimáticos que intervienen en el...
actúa como coenzima en varias funciones metabólicas, incluso, el metabolismo de grasas y carbohidratos y síntesis de proteínas. Se requiere para el crecimiento, la replicación celular, hematopoyesis...
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